Bartillbehör för restauranger och hemmabaren
Bartillbehör för restauranger och hemmabaren som t.e.x. barsked, cocktailsil, muddler, shaker av olika modeller samt alla andra tillbehör till baren kommer vi att berätta om på denna sidan. Dessutom vart du kan handla dina egna bartillbehör med bra kvalitet och till bra pris.
För att du ska lyckas få till de absolut godaste drinkarna så behöver du nödvändigtvis inte ha alla bartillbehör som du normalt finner i en proffsbar, men det underlättar väsentligt! Några av de tillbehör som du absolut bör ha i din egen bar är: Shaker, barsked, rörglas, mätglas (jigger), cocktailsil, muddler, citruspress och kanske inte det coolaste tillbehöret men absolut ett av de viktigaste är bra isformar i olika storlekar.
Tänk dig att du bjuder på drinkar som dina gäster oftast bara dricker när de är på restaurangen eller på puben, och att de bara älskar dem. Detta ska vara målet när du blandar och utvecklas i konsten att blanda drinkar och cocktails.
Något vi redan nu ska reda ut är vad är den största skillnaden på en drink, grogg och en cocktail (det finns självklart olika avvikelser i nedan beskrivning)?
Svar: Cocktails kan man dela upp i två olika typer, pre-dinner cocktail som normalt är torr samt innehåller en stor del alkohol för att trigga aptiten innan maten. En after-dinner cocktail är ofta söt och gräddig, som en efterrätt kan man säga. Båda serveras vanligtvis i ett cocktailglas eller i ett neat- rocksglas. De cocktails som serveras i ett neatglas eller ett rocksglas innehåller vanligtvis is, vilket det normalt inte gör när man serverar i ett martiniglas. Cocktails innehåller ofta flera olika sorters sprit.
En drink består normalt av tre eller fler komponenter som ofta serveras i ett highballglas eller longdrinksglas med mycket is. Drinken skakas eller röres ofta innan servering, innehåller drinken läsk så bygger man drinken direkt i glaset. Grogg serveras ofta också i ett highballglas eller longdrinkglas men består ofta av endast 2 komponenter, sprit och läsk av någon sort. Man bygger i stort sätt alltid groggen direkt i glaset när man blandar spriten med läsk.
Plastglas att dricka och bjuda på dina favoritdrinkar finner ni här!